クッキング（豚汁）そうぐみ
今日は、この間くま組さんが掘ってくれたサツマイモを使って、豚汁作りのクッキング。始めに約束や作り方のお話しを聞きます。
給食室へ材料を取りに行き、調理開始です。白菜を手で細かくちぎったり、こんにゃくをスプーンで食べやすい大きさに切ったりしました。
大根・人参・サツマイモは包丁で切ります。小さく切るのが上手になり、少し安心して見ていられるようになりました（笑）
その間かまど係りさんは、火をおこしてお湯をわかします。火をつけてすぐは煙がたくさん出て、目が痛くなりましたが、一生懸命あおいでがんばりました！
切った野菜を鍋に入れると、出来上がりが待ちきれないようでソワソワする子どもたち。味噌を入れて味見すると、“おいしぃ～‼”と大喜びでした。
くま組さんは“ぼくの掘ったイモや”と言いながら、うさぎ組さんは“全部食べたよ”と、ピカピカのお茶碗を見せてくれ、そんな姿にぞう組さんも嬉しそうでした！
焼き大学ポテトを作ったよ！
自分たちが掘ったサツマイモで初めてのクッキングに挑戦！みんな興味津々！！
サツマイモを蒸し焼き中・・。やわらかくなるまで季節の歌をうたって、とっても楽しそうでしたよ♪
蒸したイモがとてもきれいな黄色になって「おぅぅ！」という歓声がこぼれました。
醤油と砂糖で味付けをすると、いい香りがして「おいしそう！」と覗き込んでいます。
待ちに待った味見♪
「おいしい～！」
いつもクッキングをしてくれているぞう組さんや、小さいお友だちにもどうぞ・・・。
さつまいも掘り
くま組さんが、春に植えたさつまいもを収穫しました。あんなに小さかった苗が大きくなって葉っぱがいっぱいです！
まずはツルをみんなで引っぱり、葉っぱをどかします。力を合わせて“よいしょ、よいしょ！”
土が出てくるとさつまいもが見えているところもあり、“さつまいもある～！！！”と大喜び。すぐに掘り始めていました。早くとりたくて、無理に引っ張り途中で折れてしまうイモもありましたが…
慣れてくるとイモのまわりを掘ってから抜くことがわかり、上手に手を動かしていましたよ。
今年はサイズが大きく色もきれいで、とってもおいしそう！子どもたちも大満足でした。
数えてみると、なんと！140本もありました‼
“早く食べた～い”と言う声があちこちで聞かれ、今月のクッキングで豚汁に入れたり、焼イモにしてみんなでいただきたいと思います。
さつまいもの苗植え(くま組)
今年も、くま組さんが畑にさつまいもの苗を植えました。初めて見た！という子がほとんどで、先生からお話しを聞きます。
畑に行くとさっそく一人に１本ずつ苗をもらいました。
まずは、自分の苗を植える穴をほります。「これくらいでいい？」と確認しながらていねいに掘っていましたよ。
穴を掘ったら苗を入れます。「寝んねさせて入れようね」という話をしっかり聞いていて、そっと寝かせるように置いていますね。
その後は、土のお布団をかけてあげます。みんな真剣な表情で、ちゃんと大きく育つのかちょっと心配そうです。
トントンとたたき、たいらにしてからお水をたっぷりあげました！おいしいお芋がたくさんできるようにお世話していきます‼
クッキングN.o.4(豚汁)
お芋がたくさんとれたので、焼いももすることに。
年少さんがていねいにお芋を洗っていますよ。泥がついていないかよーく見ていました。
その芋を少し小さく切って、今度は年中さんが新聞紙でくるみ、水につけてぬらした後アルミホイルで包みます。
準備ができたら、たき火の中へ投入‼あんまり離れすぎていて、うまく火の中に入らないお芋も。あわててやり直していました(笑)
自分が入れたお芋が気になり、何度ものぞきにきます。５分もたたないうちに“もう、焼けた？？”と言う子も…。
給食が終わるころようやく焼き上がりました。ほくほく・トロトロの焼いもは、とってもいいにおい。
味わっておいしくいただきました！
“豚汁を作るぞ～！”とはりきる年長さん。お部屋で野菜切りをしている間に、かまど係さんは、薪をくべてお湯を沸かします。火が消えないように一生懸命うちわであおいでいました。
年中さんが作ったさつまいもを使います。りっぱなおいもの皮むきをしていますよ。
こんにゃくはスプーンでちぎるように切りました。ヌルヌルして逃げていくので、なかなか難しかったですね。
外に出て調理開始！お鍋に向かって、“おいしくな～れ”の大合唱！出来上がりが待ち遠しいようでした。
年少さんも、ツリーハウスの上から応援です。いいにおいがして、“おなかすいた～”と言う声がきこえましたよ。
今日はお外で給食‼“え～っ!レストランみたいやぜ!”と、大喜びの子どもたち。“めっちゃおいしい‼”と言う言葉のとおり、あっという間にお鍋はからっぽになりました。
芋ほりしたよ！（年中さん）
台風の影響で一日遅れのさつまいも掘り。畑で最初に出会ったのはヘビの赤ちゃん。小さい口から舌を出してたよ。
まずはよく伸びたツルを取って…
みんなで力を合わせてに引っ張りました。
畝の中から大きなさつまいもが次々と顔を出し、みんな一生懸命探したよ。
あっ、ここにもあった！
みんなで「とったよー！」のポーズ。
さつまいもの苗を植えました。(年中さん)
年中さんがさつまいもの苗を植えに畑にやってきました。とっても暑かったので影で話を聞きます。
まずは、苗を入れる穴を掘ります。このくらいかな？もうちょっと？など、汗をかきながら一生懸命手を動かします。
はっぱを寝かせてあげるんやったよね？！と、聞いたことをちゃんと覚えていましたよ。
そっと土の上に置き、やさしく泥をかぶせてあげていますね。
「今日暑いからさつまいもの苗も、のど乾くかもしれん‼」と、子どもたちが気づきます！
急いでジョウロを取りに行き、水を汲んできてくれました。
みんなでたっぷりとお水をあげ、安心したようでした。成長を楽しみにしていきたいと思います。
大きなおいもがとれました！
春に植えた苗が大きく育ち、畑を覆いつくすほどになったので、今日おいも堀りをしました。
畑につくとさっそくつるをひっぱってみました。
力のいる作業でお友だちと協力していましたよ！
ひぱってもおイモはでてきません。“あ！ちょっと見えとる‼”土の中にあることがわかると…
しゃがみこんで、真剣に掘りはじめましたよ。
“だんだん出てきた！”“めっちゃ大きい‼”“なかなか取れん”“手伝って～”と大喜びです。
ホントに大きなおイモばかりで、みんな得意げに見せてくれました。
一輪車がいっぱいになるほど、たくさんのおイモが収穫できました。年長さんのクッキングや焼き芋にして食べるのを楽しみにしていましたよ。
野菜がぐんぐん育っているよ！
テラスのゴーヤが大きくなってきました。
小さな実もつけてきていますよ。
もう少しで涼しい影を作ってくれますね！
きゅうりの赤ちゃんはゴーヤに似ています。
何本か収穫でき、年長さんは味見しました。
トマトも毎日少しずつ大きくなっています。
赤くなるのはいつかな？
ピーマン食べられる？育っていくのを見ていると、食べてみようという気持ちが持てるようです。
畑のじゃがいもです！年長さんのお泊り保育前に収穫して、おいしいカレーを作りま～す。
さつまいもも葉っぱがたくさんになりました。
土の中でおいもの赤ちゃんが眠っているのかな？
これは、えだまめです。ちょうど花の時期でかわいい花をつけていますよ！
暑さに負けず元気に育っています。
花の苗（年長さん） えだまめの苗（年中）さんを植えました
年長さん
どんなふうに植えるのかお話をききます。
黒いポットから出して、ジャブンと水につけて、
穴をほったところに入れます。倒れないように
気をつけて、土をかぶせます。
今日は暑いから、お花も、のどかわくかも…と
たっぷりお水をあげました。
年中さん
この間さつまいもを植えた横のうねに今度は
えだまめを植えました。
えだまめ食べたことある～！と子どもたちは
喜んでいましたが、苗を見るのは初めての子が
ほとんどで、“まめできるが？”と不思議そうな
ようすでした。
これ、ぼく植えたやつ！たくさんまめができればいいな‼と、お水をしっかりあげていましたよ。
